（本网讯）年的“双11”注定不一样！
由于淘宝天猫拉长了整个“双11”线上大促的周期，从10月21日开启第一波预售，11月1日-3日全场跨店满减；11月4日开启第二波预售，11月11日开始付尾款，跨店满减。其它京东、苏宁、小米等平台也采取了类似的策略，整个时间跨度长达20余天。商家企业有更多的时间和精力来规划这一档活动，很多企业都制定了大力度的增长计划。
据了解，国内新型方便食品的领军企业，拥有“白家陈记”和“阿宽”两大网红品牌的四川白家食品产业股份有限公司，从去年双11期间的万销量，今年直接把大促目标调高到直逼一个亿。据介绍，到截稿时止白家食品所有线上渠道销售非常火爆，多项指标杀入全网TOP榜，主要单品销售量位列前五，店铺榜位居前三，复购率位居第一，其它众多排名均跻身行业前列，数据截止11.11日10:00，阿宽产品系列同比增长%，方便面、拉面、面皮类目排名第二，白家食品的“网红之路”越走越远，越走越宽。
产品劲爆：20款新品助阵“双11”，颜高味美挑动味蕾
一直以来，白家食品都以产品力强、品牌新潮时尚著称，白家酸辣粉、阿宽红油面皮、成都甜水面等更是成为线上线下的热销网红产品，支撑了白家亿万销量。白家食品在此基础上率先提出了“新型方便食品”的理念，以“餐馆级风味、大健康食材和非油炸工艺”为核心，同时融合“新技术、新产品、新模式、新理念”的“四新”要素，走出一条不同于传统方便食品的快速发展之路。
正是在“新型方便食品”理念的指引下，今年“双11”之前，白家食品一口气推出20款新品，包括速食面、粉、米线、自热火锅、米饭和下饭菜调料等多个品类。其中阿宽“大厨”系列是亮点中的亮点，包括“上海葱油拌面”、“成都仔姜鸭面”、“陕西油泼辣子红油面皮”、“武汉热干面”、“黑鸭味甜水面”、“椒麻牛肉拌面”，深度挖掘地域代表美食，高度还原本帮地道风味。一方面，与当地知名厨师合作，进行味型开发，深度借鉴当地餐馆煮面的烹饪方式、调味配比、顺序火候；另一方面，重要原料直接从当地采购加工，确保风味的地道和本真。同时结合白家食品先进的食品工艺技术，完成食用方式的“煮泡”结合和“煮泡”转换，完整实现“餐饮快销化、方便化”，从而达到从餐饮美食到方便美食的完美融合跨跃。
在阿宽天猫旗舰店记者看到，虽然这些新产品在上线不久，但单品销量月均过万单，显示了产品受到消费者的强烈喜爱。从川渝风味到全国特色风味应有尽有，既有长期霸榜的如阿宽红油面皮等当红产品，又不断有新产品新口味推出，引领了新型方便食品的“食尚”潮流。
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