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第一次去美食之都湖南长沙,这几家特色餐厅

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这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看世界。

几年前我来长沙旅游,长沙必打卡的体验还是两大景区:岳麓山和橘子洲头(当然现在也是)。如今再提起长沙,很多人的第一反应已经是茶颜悦色和文和友了。

你瞧,这就是“美食之都”长沙的魔力!

长沙的美食真的太多了!除了新晋网红茶颜悦色和文和友,老长沙的味道同样让人流连。臭豆腐、口味虾、长沙米粉、糖油粑粑、各式湘菜……老饕们来到长沙,绝对可以从早吃到晚。

这次我们4天3晚的长沙之旅,美食是一大主题。除了各色小吃,还去了几家各具特色的湘菜馆子。有适合拍照的网红馆子,有藏于犄角旮旯的烟火馆子,个个好吃不踩雷。推荐给准备去长沙旅游的你。

一、北城港

第一晚到长沙,应朋友之邀,我们去了老许家北城港鱼港文化主题餐厅。

这家餐厅的位置比较隐蔽,位于城北开福区捞刀河街道。我们从长沙市博物馆附近打车过来,需要20多块钱。车子沿着小路开进去之后,瞬间有种别有洞天的感觉。

帆船、渔船、棕榈树……各种海岛风情的时尚元素,非常有氛围感,适合拍照。我们一堆人还没开始点餐,先在周边开启了拍拍拍模式哈哈。

北城港是一家新湘菜品牌,简单说就是他家还是主打湘菜,但又融合了一些创新。对于不能吃辣又想体验湘菜的游客,可以说是很友好了。我们一共10个人,点了十几道菜,人均价格元左右。

大份的鲍鱼煨鸡,元。老城港的招牌菜,用料十足,汤鲜味美。

家乡煎鱼饼,58元一份。我觉得不用蘸蘸料都很鲜很好吃。

桃胶茉莉花,号称“平民燕窝”,非常养生也很好吃的一道特色菜,很推荐。大概68元一份。

我们还点了泰式咖喱罗氏虾、芋头萝卜菜、藠头炒腊八豆、老许家捆鸡、回头鱼、沙子岭土猪肉等,都蛮合口味的。

另外重点推荐一下他家的饮料椰子兄弟,椰奶+椰子水双拼,椰香味十足,超好喝。

二、光脑壳

第一晚去了老城港,我大言不惭的表示湘菜的辣度我完全可以轻松驾驭。等到第二天我们去吃了光脑壳,涕泗横流的我才发现湘菜真的很辣!

光脑壳是一家烟火馆子,藏于闹市的巷子里,据说是长沙本地人最爱的苍蝇馆子之一。当时我们逛完潮宗街,经本地人推荐去了附近这家湘菜馆子。吃了一顿之后就难以忘怀,离开那天本来准备再去吃一顿,结果刚好遇到周末排队排了几百号,只能错过了。

光脑壳家是先在柜台点好菜,然后再就座。我们4个人点了酸萝卜牛百叶、折骨肉、辣椒炒肉和剁辣椒芽白四道菜,人均40元。

重点推荐酸萝卜牛百叶,这也是他家排名第一的口碑菜,牛百叶爽脆,酸萝卜酸爽,搭配青红椒,一整个酸辣可口,超级下饭。

如果想感受传统湘菜,很推荐来这家尝尝,实打实的好吃不贵!

三、笨萝卜

笨萝卜浏阳菜馆也是长沙一个热门餐馆,这次长沙之旅,有几次因为人太多放弃了,最后在临走前一天晚上才在太平老街店吃到了,不过排队也排了大概一个半小时,可见真的很火爆。

笨萝卜家做的是蒸菜,很多人以为湘菜都是现做现炒的,实际上湘菜还有一种传统菜系——浏阳蒸菜。相传浏阳蒸菜起源于明朝,发展至今已有多年。

排队排了许久,终于坐到位置上了,点好了菜之后上次特别快。我们5个人点了7道菜,都是评价比较高的——酸辣炒粉皮、香煎金钱蛋、小炒鲜牛肉、醋蒸鸡、碎红椒炒肉、小炒香干、粉丝蒸娃娃菜。

口味都不错,不过相比光脑壳,笨萝卜的辣度小了一点,适合不怎么能吃辣的朋友。另外笨萝卜的性价格同样很高,5个人花了元,同样是人均40。除了排队排太久,基本没毛病。

这次来长沙旅行,因为行程安排,也有一些原本想去的美食店没能成功打卡。有机会下次再去吧~

长沙还有哪些好吃好玩的,也欢迎朋友们留言推荐呀~

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