北京治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/ob4a5e5/刘伟是家和餐饮有限公司董事长。在济南,外地人将海鲜做好的并不多,而刘伟是个例外。多年前,20岁的刘伟带着跟老乡借的路费,踏上了北京到济南的列车,开始了他的梦想之路。初到济南,身上只有一块五毛钱,举目无亲,一无所有。如今,他在山东有了自己的家,有了十几家连锁酒店,还将连锁店开到了美国洛杉矶。刘伟的家乡在运城市垣曲县英言乡河底河村。刘伟非常争气,因为学习好,成绩优异,在十里八乡都非常有名气。然而他的求学路却在18岁这年中断了。父母寄回的钱只够一个人上学。刘伟认为:自己是哥哥,应该让出来这个名额。后来,只身去了北京,跟父母一起干活。但父母认为,刘伟荒废学业非常可惜,鼓励他再学习一门手艺,刘伟看准了厨师班。元的学费对那时的刘伟一家人来说是个大数字。为了挣到这笔钱,他去工地上当了一个月的装卸工。在厨师班学习期间,课余时间去饭店洗盘子,去昌平拉煤。为了能完成学业,刘伟想尽了一切办法。学习期间,刘伟又被推荐到北京京西宾馆做学徒。在师父的严格要求和自己的勤奋努力下,刘伟的厨艺突飞猛进。后来,师父把他推荐到了香港美食城。在香港美食城期间,刘伟参加了多项比赛,并获得了多项国内外大奖,成了北京很多大酒店争相聘用的“香饽饽”。他20岁那年,济南国际俱乐部去北京选厨师,要13个人,刘伟被选入其中。年4月1日,刘伟带着一块五毛钱,只身来到济南。功夫不负有心人,经过不懈的努力,他考取了特一级厨师。参加了3次国际性美食大奖赛,并夺得两块金牌。很多大酒店都向荣誉加身的他投来了橄榄枝,但都被他婉言谢绝了。年的时候,刘伟做出了一个决定,从月薪过万的厨师长岗位上急流勇退,自己开一家小餐馆。年,刘伟和爱人在济南租了一家小门面,开了一家炒鸡店。刘伟自己当起了采购和厨师,爱人当服务员。很快,因为口味纯正,选料精良,炒鸡店开了好几家连锁店。年,刘伟开了一家海鲜店,家和渔村。出乎意料又在情理之中,生意异常火爆。刘伟说,做海鲜,“鲜”必须是货真价实,而不能利用工艺投机取巧。很快,家和渔村在济南开了几家分店。他们能将生意做这么大,凭的是真本事和良心。年,刘伟创立了北京馋猫投资管理有限公司,任董事长。同年,他在济南开了家馋猫美食炭火餐厅,随后,又在美国加州的阿苏萨大道开了直营分店。靠晋商的精进和谨慎,靠关公故里流传出的忠义和诚信,还有根植于内心的坚守和本分。他将走的更远。本文来自生意经,创业家系授权发布,略经编辑修改,版权归作者所有,内容仅代表作者独立观点。
转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/7514.html