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1941年的成都龙泉驿饮食类老照片

年CarlMydans在成都龙泉驿拍摄的部分当地民众饮食类老照片,其中可以发现周边地区一些著名饮食商品。

米市

茄子

历史上茄子从印度进入中国的第一站就是四川。

辣椒

贩卖的辣椒正在进行挑选。图三菜碗中不知是泡辣椒还是炒辣椒。

在作者拍摄的龙泉驿街道中多次出现“梨”的身影,可见当年梨的产量不小。龙泉驿如今也是早熟梨之乡,花果之乡。

丰富的餐馆

餐馆菜品还是丰富的,蔬菜肉类俱全,想必食客选择性很多。

杂货店里的名牌

叙府糟蛋,为宜宾之特产,三宝之一,清代首创,但由于制作繁琐复杂面临失传境地,现在列为了非遗。

天池藕粉,资阳乐至特产,巴蜀四绝之一,一千余年历史,是国家地理标志产品,长久不衰。

资阳干酒(图3),即伍市干酒,明代始酿酒,清代有了“翻过成都龙泉驿,伍市干酒香十里”佳话,如今发展为两节山、宝莲两个品牌。

其它

腊制品。腊香肠居多,还是腊鸡鸭类。

箩筐中装满了黄鳝。

粉条




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