油烟净化器是指油烟废气处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化和处理；用于宾馆、饭店、餐馆、学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪工业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间和油锅排放等工业场合。酒店油烟净化器用水或其他清洁剂喷淋形成水膜，水雾吸收油烟。
油烟颗粒与喷嘴喷出的水雾和水膜接触，通过细粒惯性碰撞、滞留、扩散和相互凝结的相互作用，油烟离子通过水滴的流动与气流分离。无论如何安装在生活或生产中广泛使用的油烟净化器，安装油烟净化器的方法主要有两种：室内和室外吊装和平台着陆安装。
如果净化装置的进、出口法兰尺寸不匹配，则当排气管连接到油烟净化器的主机时，安装单元应与减速器连接。
2.为使空气均匀分布进入净化器，使净化效率保持在稳定的工作状态，制造和安装与净化器相连的排气管(或减速机)时，应确保与净化器垂直连接的排气管(或减速机)的直管长度不小于净化器进口法兰的对角线长度。
3.每个油烟净化器均设有一个单独的集油盆，请务必将废油清理干净。我们建议每隔两周根据用户的使用情况排放一次油污。
4.油烟净化器的表面风速不得超过5米/秒。
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