中餐馆平安夜生意火爆,可看到满满的用餐人潮。(图片来源:美国《世界日报》颜嘉莹/摄)中国侨网12月25日电据美国《世界日报》报道,24日平安夜是家庭团聚的日子,由于学校和多数公司在耶诞假期均放假,不少家庭在平安夜晚上到餐馆聚餐庆祝;纽约市华人小区的餐馆人潮众多,有些知名餐馆除了订位的客人,现场候位的客人更应接不暇,甚至要等上一个多小时才有位子。金丰大酒楼经理罗桂英说,通常节日期间该酒楼的生意都很好,很多华人家庭都会事先订位吃饭庆祝;由于曼哈顿华埠有不少观光客,尤其在年底更有许多观光客到华埠附近逛街后,专门上酒楼吃港式点心。罗桂英表示,平安夜当天还有一对新人结婚,席开40桌,再加上其他散客,酒楼的位子当晚全部被包走,生意火爆。北京烤鸭餐馆“枫林阁”也是人潮众多,经理陈Ken说,由于该餐馆仅能容纳最多约名客人,有些客人没有订位,只能站在餐馆门口现场候位。他说,“北京烤鸭一直都深受华人喜爱,近年来也有不少外族裔客人慕名而来,大部分能在平安夜进来用餐的客人,都需要约三周前至一个多月就开始订位”。永泰海鲜大酒楼主要做华人生意,业主刘顺泰说,刚好平安夜碰上小区活动,餐馆生意还不错,而该酒楼也因应圣诞节和新年等节日更改菜名,希望能藉由节日气氛吸引更多顾客上门,“基本上内容没有太大变动,主要是菜名会跟着不同节日取更应景的名字,受到不少客人欢迎”。刘顺泰表示,平时到该酒楼的客人多吃点心,但节日期间像是鱼、鸡肉和牛排等较贵、较丰盛的料理,会有更多人点;因此节日期间多数中餐馆都没有休息,就是希望能够趁节日季多赚一点钱、好过年。