河南这家餐馆,以“任性”走红,每天只接待三桌,必须提前预定!现在出现在我们生活中的美食种类特别多,就算是到了大街上,随处可见的都是美食,除了有我们中国食物之外,还有西餐,日料,韩料等等。现在很多人都说我们这代人都是特别会享受的一代人,今天吃顿火锅,明天吃的日料,后天吃顿“网红”饭菜,别提日子过得有多幸福了。但是今天我跟大家说的不是这些,我们随处可见的食物,而是我们当地的一家餐馆。他也是因为任性在我们当地走红,现在很多网友,经常也会因为这个饭店的特色,前来品尝。这家餐馆在开封,跟普通餐馆,特别不同的一点是,从来不主动拉客,都是等顾客主动找上门,如果你不提前预约,这家饭店老板根本不会接待你,每天也只接待三桌,要想品尝到还真是不容易。这家饭馆的名字叫做百家陈年御膳,相信开封人应该都听说过,这家主要做的就是以前给官府做的饭菜,现在已经过了这么多年,这家人代代都是有名的大厨。虽然这家饭馆里面的饭菜真的特别贵,一般人也吃不起,但是价格贵,完全没有阻碍他家的生意,尤其是到了节假日附近,最起码得提前一个月预定,要不然根本赶不上趟,我说的这些可完全不夸张。这家面馆里面最经典的一道饭菜是鲤鱼焙面,也是一道经典的豫菜,只要去这家饭馆里面吃饭的人,大部分都会点这道饭菜,吃起来味道特别好,也是他们家祖传的美食,河南人公认的正宗美食。虽然他看上去非常简单,但是里面的工序特别复杂,也特别讲究,只要稍微出点错,就会影响这道饭菜的口感和味道,这也是最令饭店老板担心的问题。每天少接待顾客,这也是为了保证质量,毕竟几分钟做出来的饭菜和几十分钟做出来的饭菜完全不一样。作为本地人,我也有幸去尝试了一次,感觉今生圆满了,愣是吃的连汤都不剩,里面龙须面更是美味,你们尝试过吗?这家饭馆就跟大家分享完了,他真的算得上是我们开封拿得出手的饭馆,有机会可以尝试一下,今天就先说到这儿。
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