公益中科 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171128/5882589.html去青岛旅行的人，一般都有两个主要目的，一个是洗海澡，一个是吃海鲜。开海以后天气逐渐变凉，这时再去玩的，目的应该就比较单纯而且统一了吧——吃货的心，大家都懂！不过毕竟一天就三顿饭（当然也有可能是五顿），其间还是要逛逛青岛各景点的，所以今天包包就给大家推荐几个离景区不远，又物美价廉味道好的餐馆！（栈桥附近的）九龙餐厅这真是传说中的“网红餐厅”了。本来以包包的习性，通常对网红XX是很抵触的，但之所以推荐这家，一个是地理位置很方便，另外价格不贵味道也真心不错。九龙餐厅有两个店，一个是位于大沽路的老店，门脸非常小，外面还摆了好多桌子，等位的比吃饭的还多，建议去离着不远的河南路分店吃。香辣鱿鱼条▼每桌必点。虽然是煎炸的，但完全不油腻。鲜嫩的鱿鱼须裹上面粉炸至金黄，再浇上甜辣汁炒熟，既防止了鱿鱼变老，又为不容易挂味儿的鱿鱼增加了味道。五花肉炒比管▼对于不是在海边长大的包包来说，比管这种生物，跟鱿鱼就是一种东西。所以点菜的时候一直在纠结是不是重复了，经过服务员的科普才了解了它们的区别（主要是吃着的区别……）。事实证明两种都点是正确的！虽然比管和鱿鱼口感上稍微有些相似，但做法和味道完全不同，五花肉炒比管里加了少量韭菜和五花肉片，被肉汁裹着的比管又鲜又嫩，非常下饭。蚝油扇贝▼这道菜的味道没有留下太惊艳的印象，倒是记住了菜量……盘子里用来摆盘的扇贝贝壳大概用了10个左右，但是扇贝肉却至少有20-30个……真是实在啊！蛤蜊炒小白菜▼点一桌子横菜，一定要配个青菜才行，这道蛤蜊炒小白菜清爽可口，是硬菜绝配。（浮山森林公园附近的）小饭局小饭局的火爆程度几乎超过九龙餐厅，而且基本全是本地人在吃。这家主推“海鲜蒸锅”，每个桌上都有个堪比小孩儿澡盆的大铁锅，相当壮观。海鲜蒸锅▼锅底是炖海杂鱼，上面支个篦子，螃蟹、虾、比管、生蚝等等呼啦啦直接倒在上面，然后就盖上锅盖开始闷。火很快，大概不到10分钟就可以开吃了。蒸出的海鲜鲜嫩可口，汤汁直接滴到下面的鱼汤里，鱼汤整个变成了浓浓的乳白色，兑上水，拌上葱花香菜胡椒面，美味极了。（到处都是的）船歌鱼水饺青岛海鲜里最著名的一道菜不是直接蒸煮炒，而是鲅鱼饺子。鲅鱼饺子做的好的饭馆一定不少，这家专门做鱼水饺，店比较多，品质、环境也不错，想吃饺子到这里还是比较方便的。鲅鱼水饺▼饺子是手工包的，大小适中，鱼肉中加了少许韭菜，改善了口感，又没影响鱼肉的味道。墨鱼水饺▼真是一盘“黑炭”，估计面是用墨鱼汁和的……本以为只是因为黑的才叫墨鱼水饺，结果一口咬开发现馅儿也是墨鱼的，口感Q弹，很好吃。生腌蟹钳▼非常新鲜，直接就可以把蟹壳咬碎，里面的蟹肉带着微微的甜辣味道，完全让人停不下来。青岛凉粉▼虽然叫凉粉，但是和平时吃的完全不是一个感觉。青岛凉粉天生就咸鲜凉爽，有一种大海的味道，像是掺了海水拌的……（八大关里面的）万鑫餐厅这里最多的评价就是菜价“不凡”，但是味道极佳。光冲着墙上银光闪闪的若干个大奖牌，也是值得来尝一尝的。大虾白菜▼大虾白菜是论个儿卖的，两只起做。虽然不便宜，个儿头却着实不小，光剪了须的虾头就至少有7、8厘米。这道菜里最好吃的不是虾，而是下面的白菜。白菜全部用的是嫩叶，虾头里的红虾油完全浸入了菜叶中，还带着白菜的微甜，果然名不虚传。肉末海参▼海参是切成片的，大概两只的样子。肉末是酱香的，跟海参片炒在一起，咸香可口超级下饭。单说价格的话真心不便宜，但味道还是不错的，又是这里的独一份，因此还是比较推荐。（海洋世界附近的）二红烤排骨凉爽的晚上怎么能少了烧烤呢！这种街边美食，最佳地点一定是每所高校旁边的“腐败街”。这家二红烤排骨就在青岛大学的旁边，门脸破破烂烂的不起眼，但一到晚上人可是不少。烤串▼排骨、牛骨髓、掌中宝……等等，都火候正好，麻辣咸鲜香脆可口，再配上刷了蜂蜜的烤面包片，完美。辣炒蛤蜊▼这道菜最大的特点就是量！真！大！人家饭馆都是广告照片里东西多，实际东西少。这里墙上的图片看着一盘就十来个，真上菜的时候，满满一大盘子三四十个都不止……（火车站附近的）翠华活海鲜菜馆一般火车站附近都是最严重的雷区，就算不被坑，味道也好不了。翠华活海鲜菜馆在车站东门正对面，店面很小，它的菜价对于这个位置来说，简直是良心价位了。辣炒蛤蜊▼虽然都是辣炒蛤蜊，这的却能做到惊艳。看起来只有几个辣椒，但每个蛤蜊的味道都特别浓郁，葱香、姜辛、辣香混合在一起，吃上就停不下来。蒜蓉扇贝▼跟蚝油做的比，蒜蓉扇贝香气更浓，没有了蚝油浓重的味道，海鲜本身的味道也更突出了。红烧鲍鱼▼大概是7头大小的，鲍鱼做的很嫩，酱汁比较赞，拌饭不错。（到处都是的）万和春这是一家没有海鲜的连锁中式快餐店，非常适合连吃几顿海鲜之后来换换口味。这个饭馆主攻排骨米饭，也属于青岛一大特色美食。脊骨砂锅米饭、肋排砂锅米饭▼两种排骨做法是一样的，只是部位不同，肥瘦有差异。咬一口肉质酥烂、香而不腻的排骨，配一口用砂锅中汤汁浇过的米饭，就不难理解为什么一道看似简单的排骨也能被评为“中华名小吃”了。（一定要尝的）饮品除了吃，有几种特色饮品也不能错过。青岛啤酒▼青岛啤酒有很多酒厂，最受当地人欢迎的就是一厂。但是现在冒充一厂酒的太多了，所以最稳妥的就是在青岛啤酒厂的博物馆里直接喝！博物馆门票里自带一杯原浆一杯纯生，相信这里的酒应该都是一厂正品——因为从别的厂运过来再卖比直接从旁边接出来卖成本贵多了！如果没尝够，直接在博物馆出口的啤酒厂酒吧里喝也可以。崂山可乐▼光看配料表里的东西——白芷、砂仁、丁香等，感觉像是卤肉用的，然而这是卤汽水。味道十分与众不同，那真是完美地结合了咳嗽糖浆和可乐的风味。崂山白花蛇草水▼神一样的饮料，味道非常奇葩，闻着有一股淡淡的清香，像是某种木头的味道。配料里写着天然矿泉水、白花蛇舌草、碳酸氢钠、氯化钾……越往后读后背越发紧，越觉得压根就不是饮料……总之就是喝过的人，喜欢的非常喜欢，不喜欢的绝不会再碰。
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