前事不忘，后事之师。前人已为我们留下了太多的惨痛的教训。在现今竞争日益激烈的社会中，我们更应该冲破思维的束缚，超越自我。只有拥有创新精神，才能成就辉煌的人生。
大家好，欢迎来到今天的成功商业案例分享。
说到开餐馆，你会选择做什么？很多人会选择时下最火的麻辣烫，串串香火锅等等。而我今天要给大家分享的案例是一家新开的牛排馆。对于牛排，人们认为这不是一种普遍消费的食品，客流量本来就不是很多，如果再做不好选址和营销，最重要是味道等等，那么这家牛排馆就离倒闭不远了。
我具体介绍一下，这是一家做私家牛排的牛排馆，女老板亲自下厨，味道非常好。店的位置不错，位于小吃街。我去到店的时候才开业半个月左右，装修还是挺雅致的，但没有什么生意。我尝了尝他们的牛排，味道的确不错。
通过与女老板的交流，我了解到更全面的情况。她之前在上海工作，经过在外多年打拼，有了一定的积蓄，决定回到贵阳老家，开始自己的第一次创业，自己当老板。理想很丰满，现实很骨感。由于她是第1次开店，也没什么做生意的经验，在开店时各方面的费用都大大超出了，之前的预算，结果现在已经快到了，随时可能出现资金链断裂的情况。
她现在各方面都处在十分弱势的地位，也不知道该如何来操作改变现状。我决定用自己的方法来操作一下这家牛排馆。
这家牛排面临以下情况：
第一，资金不足，不可能在广告这一块投入很多。据我了解，老板唯一能够想到都宣传方法就是发宣传单。
第二，因为这是一家私家牛排馆，所以售价相对较高，平均一个套餐也在56元左右。而据我们了解，这边已经有了豪客来这样全国连锁的平价牛排馆。这对于售价相对较高的私家牛排馆来说十分不利。
我制定了以下方案：
1.抓住潜在客户
来牛排馆消费的，以高净值人群为主，也就是白领、有钱人，所以我们可以选择销售高档化妆品及服饰，还有就是销售进口零食的连锁店为合作伙伴。（鱼塘理论）
设计了一批写真，大致内容是这样的，在这些店消费满一定的金额，可以去牛排馆领一份市场价65元的银饰，并且可以12元的价格消费一份牛排。（杠杠借力+超级赠品+鱼塘理论）
这里我特别说明一下为什么要选择银饰作为赠品。不知道大家对银器有没有认识，市场上所说的什么苗银、泰银等等，其实都是鬼扯，那些所谓的苗银和泰银等等。都是用白铜打造的，这些坠子，大家知道拿货价有多低吗？才0.5元每个。
买65元的这种坠子，用红线一编，在银店一般可以卖到45元左右，一般的金器店，光是给你编一条手链或者戒指，手工费都要收15~25元。
所以这里就用到了一种高价值低成本的东西作为促销赠品。
选了十几种仪器店，最畅销的款式，然后以每条一元的人工费用，请了两个妇女编了多挑，换句话说，平均每一条坠子的成本是1.5元。为什么不选其他低成本高价值的东西呢？
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